Beschreibung
Mala Cara ist eine katalanische Sore. Eine sogenannte Wintertomate. Die Rispen werden leicht unreif geerntet und zum reifen aufgehängt. So kann man eigene Tomaten bis Weihnachten und länger genießen. Bei mir gehört sie zu eine der letzten die ich aussäe und pflanze, da ja die frühe Ernte hier nicht erwünscht ist.
Die Früchte haben eine ganz matte leichte Pfirsichhaut. Dadurch sind die Früchte auch gut vor Austrocknung geschützt. Die Schale ist etwas fest, damit die lagerung überhaupt möglich wird. Aber der Geschmack ist gut.
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