Beschreibung
Der Baby Boo schmeckt mehlig-süß und hat ein deutliches Nussaroma. Bei uns hat er sich Anfang der Neunzigerjahre als Speisekürbis durchgesetzt. Das knackige Fruchtfleisch erlaubt diverse Zubereitungsarten. Der Baby Boo kann süß, herzhaft, sauer, scharf und mild zubereitet werden. Mit Chili oder mit Sirup, der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Auch zusammen mit Zimt, Zucker, Honig und Ingwer lässt sich ein köstliches Dessert zaubern. Man rechnet einen Kürbis pro Person. Den Baby Boo kann man auch im Ganzen im Ofen garen oder geschnitten wie Bratkartoffeln zubereiten.
• Wuchsform – rankend
• Fleischfarbe – orange
• Geeignet für Kübel – ja
• Geeignet fürs Freiland – ja
• Geeignet fürs Gewächshaus – nein
• Einheit – 10 Korn
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